Tę sałatkę przygotowywałam już chyba na każdą okazję i o każdej porze.
Pamiętam jak w liceum jadłyśmy ją na parapecie w szatni..:) Nawet nie przypuszczałam, że mam tyle miłych wspomnień z nią związanych. Działa trochę jak czekoladowe tosty, ale to już inna bajka :)
Składniki:
PODSTAWA
- tuńczyk w kawałkach z puszki
- kukurydza
- ser
- sól, pieprz, papryka słodka
DODATKI
- kuskus/ryż/drobny makaron, np.ryżowy/gwiazdeczki - al dente
- majonez+jogurt naturalny
- A) ogórek kiszony
- B) por (i jajko na twardo)
Do składników podstawowych dodajemy ogórka (A) lub pora i ewentualnie jajko na twardo (B). Jeśli chcemy się bardziej nasycić dorzucamy makaron/ryż/kuskus. Doprawiamy i łączymy majonezem. Oczywiście można dodać jeszcze inne warzywa, np. seler naciowy, paprykę itp. Można też zrobić wersję C - z ananasem. Ser można zestrzeć na tarce z grubymi oczkami, jajko też.
Często robię podobną. Pycha.
OdpowiedzUsuńdobrze wspominam tę sałatkę...
OdpowiedzUsuńja też :)
Usuń