Star Wars cookies

Ciastka zrobiłam dla Fana Gwiezdnych Wojen. Magia tych łakoci polega na fenomenalnych foremkach (dzięki Pepe :), zrobione są z kruchego ciasta, bardzo przyjemnego w obróbce. Oczywiście osoby nieposiadające tak fantazyjnych stempelków mogą je zastąpić jakimiś innymi ;)

Składniki:

• 250g mąki (+ zapas, jeżeli ciasto będzie się kleić do rąk)
• 125g cukru pudru
• 125g masła w temp. pokojowej
• cukier waniliowy
• jajo wiejskie

Mieszamy mąkę z cukrami, dodajemy masło. Wyrabiamy palcami "na kruszonkę", dodajemy jajko i w miarę szybko zagniatamy. Jeśli ciasto będzie się kleić do rąk należy dosypać trochę mąki, ale nie za dużo, bo po schłodzeniu masa będzie miała nieco inną konsystencję. Formujemy kulkę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinę.

Następnie ciasto rozwałkowujemy na ok 4-5mm i wykrawamy ciastka, które pieczemy przez ok. 15 min. w 180 stopniach.

Do ciasta można użyć barwników spożywczych.