zdrowy koktajl bananowo-orzechowy

Niestety zaspałam i przed wyjściem na siłownię zdążyłam zjeść tylko kilka orzeszków ziemnych. Więc kiedy będąc na orbitreku odczytałam wiadomość, w której kolega wysłał mi zdjęcie swojego malinowego szejka, myślałam już tylko o tym, że kiedy wrócę do domu zrobię sobie jakiś pyszny napój posiłowniany.
Zwłaszcza, że chciałam uczcić to, że w końcu mój blender wrócił od lekarza!
Zdrowo, szybko, pysznie!

Składniki na ok. 1l:

• 500ml maślanki
• 1/2 szklanki płatków owsianych zalanych wrzątkiem*
• duży banan (lub 2 małe)
• duża łyżka masła orzechowego (domowego albo light)
• (ewentualnie garść siemienia lnianego)

* płatki zalewamy wrzątkiem, tak by woda "wystawała" o kilka milimetrów, przykrywamy je i zostawiamy tak na kilka minut, aż zmiękną.

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą i już :)